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Les poules
Le poulailler a été construit pendant l'hiver 2016-2017 et nous en avons profité pour planter à l'intérieur de ce parcours de presque 800 m2, un verger (hors de portée des chèvres).
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Depuis le printemps 2017, une cinquantaine de poules pondeuses et un coq vivent leur vie et pondent des œufs (sauf le coq !) presque tous les jours.
En 2019, nous avons décidé de changer de race de poules et nous avons acheté à un petit de producteur de Bresse une cinquantaine de poulettes. L'idée étant d'être autonome et de ne plus acheter de poulettes ou de poussins issus de l'industrie avicole.
Nos poules pondent moins d’œufs mais elles ont besoin de moins de protéines, celles qu'elles trouvent dans la nature leur suffisent.
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